Malzemeler
Kek unu
85 g
yoğurt
100 gram
Aksesuarlar: salata yağı 40 gr beyaz şeker 50 gr yumurta 5 beyaz sirke 2 damla
Yoğurtlu şifon uygulaması 1 malzemeleri hazırlar
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırmak için iki yağsız ve su içermeyen kap alın.
3 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Salata yağı ekleyin ve yağ ve su birleşene kadar karıştırın
6 Kek ununu eleyin
7 Kek unu granül olmayana kadar karıştırın
8 Yumurta akına iki damla beyaz sirke ekleyin
9 Kalan yemi üç kez ekleyin, yumurta aklarını sert köpürene kadar çırpın
10 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.
11 Hızla eşit şekilde karıştırın, daire çizmeyi değil yukarı aşağı karıştırmayı unutmayın
12 Karışık yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün
13 Eşit şekilde karıştırın
14 Karıştırılmış yumurta hamurunu kalıba dökün, kalıbı alın ve yumurta hamurundaki kabarcıkları silkelemek için birkaç kez sallayın.Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 40 dakika pişirin
15 Pişmiş keki çıkarın ve hemen tokasını açın
16 Pastanın soğumasını ve kalıptan çıkmasını bekleyin
17 Yemek yediğinde kes
-
- Kurutulmuş turp ile ızgara yayın balığı
-
- Karpuzlu bisküvi
-
- Kurabiye fıstığı
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Tam Buğday Siyah Susamlı Kurabiye
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Sufle
-
- Biberiyeli kurabiye
-
- Sago Congee
-
- Deniz yosunu domuz ipi gevrek şeritler
-
- Yağsız yoğurt keki
