Malzemeler
Gümüş sazan
750 g
Bahar bambu çekimleri
200 g
Aksesuarlar: domates sosu, biraz şeker, biraz beyaz sirke, biraz tuz, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz biber, biraz yağ, biraz yağ
Bahar bambu filizleriyle balık nasıl pişirilir 1 Taze gümüş sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve orta kısmı alın.
2 Aksesuar bahar bambu filizi, zencefil, domates sosu, yeşil soğan, sarımsak.
3 Balıkları çapraz bıçakla 1 cm kalınlığında parçalara ayırın.
4 Bir kaba koyun, yaklaşık 10 dakika marine etmek için pişirme şarabı, zencefil dilimleri, tuz ve karabiber ekleyin.
5 Eski bambu filizlerini ve dilimlerini çıkarmak için bahar bambu filizleri Bir tencereye su ekleyin ve biraz tuz ekleyin Bambu filizlerindeki ekşiliği ve burukluğu gidermek için kesilmiş bambu filizlerini 10-15 dakika kaynatın, çıkarın ve soğuk suya koyun.
6 Marine edilmiş balık parçalarını uygun miktarda kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tencereye yağı ekleyin ve% 50 ateşte ısıtın ve balık parçalarını parça parça kızartın.
8 Altın yüzeyi kızartın ve çıkarın.
9 Bir kase meyve suyu, 3 kaşık domates sosu, 1 kaşık beyaz sirke, yarım kaşık şeker yapın, 3-4 kaşık su ilave edip daha sonra kullanmak için iyice karıştırın, sarımsakları doğrayıp suyuna koyun.
10 Tencereye biraz baz yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın.
11 Bambu filizlerini ekleyin ve kavurun.
12 Balık küplerini ekleyin, bir kase meyve suyunu ekleyin ve pişirme şarabını ekleyin.
13 Çorba koyulaşana kadar kaynatın ve biraz MSG ekleyin.
14 Bahar bambu filizleriyle kızarmış balık parçaları, balık eti lezzetli, bambu filizleri gevrek, tatlı ve ekşidir, tadına hazırdır.
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Jambonlu kızarmış kabak
-
- Ev yapımı ince ejder meyveli erişte
-
- Kızarmış köfte tavası
-
- Lahana ve Kıymalı Makarna
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Mantar
-
- Takoyaki
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Köfte
-
- Ev yapımı erişte
-
- Tavuk Kanatlı Haşlanmış Mantarlar
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Kolay suşi
