g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç keki - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

240 g

Yapışkan pirinç unu

90 g

Aksesuarlar Süt 120ml şeker 40g

Pirinç keki keki nasıl yapılır 1 Tüm kuru malzemeleri, pirinç keki malzemelerini, 240 gr pirinç unu, 90 gr yapışkan pirinç unu, 120 gr süt veya su, 40 gr şekeri karıştırın

2 Yavaşça süt ekleyin ve hamur elle top haline gelene ve dokunarak gevşetilene kadar eklerken unu ellerinizle ovalayın.

3 Karışık pirinç eriştesini tekrar toz haline getirmek için bir kez eleyin

4 Eleme sonrası toz çok ince

5 Buharlı pişiricinin üzerine bir kat bez sürün, kalıba koyun ve etrafına yağı fırçalayın, yüzeyi düzeltmek için pirinç erişteleri ekleyin.Suyun pirinç keklerine akmasını önlemek için bir bezle örtmek en iyisidir, su kabını kaynatın, 28 dakika buharlayın, ocağı kapatın Bundan sonra 5 dakika daha kaynamaya devam edin, çıkarın ve dekorasyon için havalandırın.

6 Dekoratif çiçek malzemeleri: 70 gram yapışkan pirinç unu, 60 gram yapışkan pirinç unu, 40 gram portakal tozu, 25 gram şeker ve 170 gram su.Tüm malzemeleri toz parçacıkları olmadan eşit şekilde karıştırın ve ince bir macun yapın.30 dakika bekletin. 30 dakika sonra, Hamuru bir tencereye kaynar suya koyun ve pişene kadar yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın, pitahaya kabuğu ile pembe, matcha tozu ile yeşil, balkabağı ile sarı

7 Hamuru ince bir şekilde açın, dekorasyon başlığının yuvarlak açıklığı ile 4-4 daire kesin ve üst üste gelecek şekilde düzenleyin.

8 En baştan topla

9 Rulo bittikten sonra, iki küçük çiçeğe kesmek için bir kürdan ile ortasından bastırın.Yapraklar damla şeklinde yoğrulmuş, düzleştirilmiş ve bastırılmış yeşil hamurdur.