Tereyağı
55 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar: kabartma tozu, süt, doğru miktar, 1 elma Fransız elmalı kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin ve tüy gibi bir çırpma teli ile çırpın; 2 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın; 3 Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve un pürüzsüz ve hassas olana kadar eşit şekilde karıştırın; karıştırma bıçağını kaldırdığınızda hamur doğal olarak damlayabilir; 5 Elmaları yıkayın, soyun ve uzun parçalara ayırın; 6 Hamuru 6 inçlik bir kalıba dökün; (hamurun düz olmaması önemli değildir, pişirildiğinde otomatik olarak düzleşecektir) 7 Bir elma yerleştirin; 8180 derecede önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına koyun, 25-30 dakika sürecektir. 9 Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın ve pudra şekerini yemeden önce süzün; 10 bitmiş ürün 11 bitmiş ürün 12 bitmiş ürün