Malzemeler
Marine Edilmiş Ördek Kanatları
500 g
Ekşi Bambu Çekimi
250 g
Marine Edilmiş Tavuk Gizzards
300 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Ekşi bambu filizleriyle salamura ördek kanatları nasıl karıştırılır 1 Salamura ördek kanatlarını hazırlayın.
2 Ekşi bambu filizleri hazırlayın.
3 Salamura tavuk taşlıklarını hazırlayın.
4 Ördek kanatlarını ve ayaklarını küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Ekşi bambu filizlerini temizlemek ve dilimlemek için ıslatın.
6 Kuru biber hazırlayın.
7 Ekşi bambu filizlerini bir tavaya koyun ve kuruması için kızartın.
8 Sonra uygun miktarda yağ ve kuru kırmızı biber ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Ördek kanatlarını, ördek ayağını ve tavuk taşlıklarını uygun miktarda soya sosuna koyun, eşit şekilde karıştırın.
10 Servis yapmadan önce tadı eşit şekilde ayarlamak için uygun miktarda şeker ekleyin.
11 Bir kase maş fasulyesi lapası, ekşi ve baharatlı meze ile servis edilen "ekşi bambu salamurada kızarmış ördek kanatları vuruyor", küçük bir içecek de iyidir.
-
- Coix Tohumlu Pirinç Ezmesi
-
- Limonlu Etli Pirinç Eriştesi
-
- Pirinç keki
-
- Şeker ateşi
-
- Salatalık sosu
-
- Soya yosunu ve domuz kaburga çorbası
-
- Bıldırcın proteini fruktoz suyu
-
- Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Ananas Ördeği
-
- Darı lapası
-
- Sarımsak Fasulyesi Filizi
-
- Örtük köy kızı
