Domuz karaciğeri
250 g
Kanlı sebze
300 gram
Aksesuarlar: yağ 100 gr tuz 5 gr turşu biber 20 gr zencefil 10 gr sarımsak 5 gr MSG 3 gr kırmızı biber sosu 10 gr gorgon tozu 10 gr Tavada kızartılmış domuz ciğeri ile kan derisi sebzeler 2 biber turşusu, zencefil, sarımsak 3 Tüm baharatları domuz ciğeri ile karıştırın 4 iyice karıştırın 5 kan sebze 6 Önce domuz ciğerini karıştırın 7 Düşük kanlı sebze 8 Kızartmaya devam edin 9 Tamam