Dut
20 g
un
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
Kabartma tozu
3g
Aksesuarlar: pirinç şarabı, doğru miktar, kurt üzümü, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar Dutlu pirinç şarabı kekleri nasıl yapılır 1 Dutları makasla küçük taneler halinde kesin.Pirinç şarabı sadece pirinç tanelerinin bir kısmına ihtiyaç duyar.Wolfberry suya batırılır. 2 Unun pirinç ununa oranı 1: 1'dir, biraz kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Unun içine uygun miktarda şekerli su dökün ve eşit şekilde karıştırın. Kalın hamur çok ince olmamalıdır 4 Pirinç şarabı taneleri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Dutları ekleyin ve hafifçe karıştırın 6 Hamuru tam 9 dakika kalıba dökün ve goji meyveleri ve dutlarla süsleyin 7 Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra kalıba koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika buharlayın, kapağı asla yarıya kadar açmayın 8 Saç pastası çok güzel, herkes gülüyor