kabak
60 gram
Yüksek fan
150 gram
Süt
70 gram
tuz
1 g
Maya
3 gram
Şeker
10 gram
zeytin yağı
15 gram
Aksesuarlar Mozzarella peyniri 140 gr mor soğan 45 gr pizza sosu 2 kaşık karides 110 gr pastırma 60 gr pizza pipeti Balkabağı, karides ve domuz pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 Kabağı buharda pişirin ve kaşıkla ezin 2 Kabuk malzemelerini hazırlayın 3 Turta kabuğu malzemelerini ve kabak püresini bir araya getirin 4 Hamuru yoğurun, mayalanması için yarım saat bekletin 5 Pizza dolgusunu hazırlayın: pastırmayı şeritler halinde kesin, mor soğanı doğrayın, karidesleri ayırın ve karides ipliğini yıkayın 6 Fermantasyondan sonra hamuru pizza samanına yoğurun 7 Hamuru açın ve pizza tavasına koyun 8 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Hamurda birkaç delik açmak için bir çatal kullanın ve 5 dakika 180 derecede pişirin 9 Pizza sosunu çıkarın ve ince bir tabaka peynir serpin 10 Doğranmış mor soğanı serpin, üzerine pastırma şeritleri serpin, karidesleri yayın, 200 derecede 10 dakika pişirin 11 Kalan peyniri çıkarın, tekrar 200 derecede fırına koyun ve 7 dakika pişirin 12 Çıkar ve servis yap