Sarımsak
200 g
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler, tuz, fıstık yağı, hafif soya sosu ve biraz serpin Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz göbeği 1 Tüm sarımsak yosunu ve domuz göbeğini yıkayın 2 Sarımsak yosunu parçalara ayırın 3 Domuz göbeğini dilimleyin, şarap, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin 4 Bir tencerede suyu kaynatın, sarımsak yosunu koyun ve haşlayın, ardından suyu daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve boşaltın 5 Tavayı önceden ısıtın, yağı ekleyin, yağı ısıtın ve domuz göbeğini orta ateşte kızartın. 6 Sonra domuz eti daha lezzetli hale getirmek için hafif soya sosunu dökün 7 Sarımsak yosunu dökün ve hızla kızartın, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Son olarak pişirilir ve servise hazır hale gelir.