Domuz kemiği
100 gram
Domuz ciğeri
Yarım
Tavuk ayağı
4
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: 3 şekerlenmiş hurma, tuz, doğru miktarda, 4 parça polygonatum odoratum, 1 parça zencefil, 1 parça ginseng pirinç 50 gr, 10 kayısı Domuz akciğer çorbası nasıl temizlenir 1 Tıbbi malzemeleri yıkayın ve 15 dakika suda bekletin 2 Tavuk ayağını, domuz kemiklerini ve domuz akciğerlerini yıkayın 3 doğranmış turp 4 Çorbayı güveç içine dökün 5 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin 6 Kaynattıktan sonra yüksek ateşte 10 dakika daha kaynatmaya devam edin, yağı 7 Turp ekleyin ve kaynatın 8 Kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin