soya peyniri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, mantar İstiridye soslu tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu parçalara ayırın. 2 Tofuyu sıcak suda haşlayın. Ağartma işleminden sonra tofu kolayca kırılmaz. Bu yemeği bir öğrenci yemekhanesinde pişiriyorsanız ve büyük bir tencerede pişiriyorsanız, tofuyu kırmamak için beyazlatmalısınız. 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, kokulu olana kadar wok'a yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve tofuyu wok'a koyun. 4 İstiridye sosunu dökün ve hafifçe karıştırın. 5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, uygun miktarda su ekleyin, tofu ile eşit olacaktır. Soya sosunu, tuzu ekleyin, kaynatın ve çorbaya ekleyin. 6 Tencereyi süslemek için mantar ve yeşil soğanı koyun ve servis yapın. Çok basit. Sıfır temel pişirme de yapılabilir.