Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
200 g
Acı biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, kuru biber, soya sosu, yeşil sarımsak Kızarmış tavuk ciğeri acı biberle nasıl karıştırılır 1 Bir kutu kızarmış tavuk karaciğeri. 24 sivri biber, büyük biber halkalarını yıkayıp doğrayın. 3 Bir tencereye biraz yağ koyun ve kurutulmuş biber ve zencefili soteleyin. 4 Acı biber halkalarını dökün, bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin. Yedi olgunlaşana kadar kızartın. 5 Büyük dilimler halinde kesilmiş tavuk ciğerini dökün. Tadı güzel olması için kızartın. 6 Sonunda yeşil sarımsağı serpin ve pişene kadar kavurun. 7 Dışarıda pişirin. Tadı fena değil ama biraz baharatlı.