Pırasalı Tavada Kızartılmış Yabani Bambu Çekimleri - Yemeği
Malzemeler
Bambu sürgünleri
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, monosodyum glutamat
Yabani bambu filizleri pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Yabani bambu filizlerini yıkamak için temiz suya koyun ve ardından bambu filizleri şeklinde kesin.
2 Pırasaları yıkayıp 3 cm uzunluğunda dilimleyin, biberleri dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere sarımsakları soyun ve doğrayın.
3 Wok'u ısıtın, kızartma yağını dökün ve ısıtın, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Yabani bambu filizlerini ekleyin ve bir süre karıştırın.
