Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, yumuşak beyaz şeker, küçük biber, biber, biber, yemeklik şarap, susam yağı, MSG ve MSG
Lahana göbeği nasıl parçalanır 1 Çin lahanasını yıkayın ve küçük elmas şeklinde parçalara ayırın; domuz göbeğini yıkayın ve doğrayın; yeşil soğan ve küçük kırmızı biberleri kıyın.
2 Tavayı ateşe koyun, kızartma yağını dökün, küçük kırmızı biberleri ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulu hale getirin.
3 Kesilmiş göbek parçalarını yerleştirin.
4 Biber ve soya sosunu ekleyin.
5 Kıyılmış lahanayı koyun.
6 Sirkeyi ve pişirme şarabını dökün ve yumuşak beyaz şeker ekleyin.
7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Servis yapmadan önce biraz MSG ekleyin ve susam yağı ile gezdirin.
-
- Buharda Tavuk Tavuk
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış Long Lee Balık
-
- Ningbo Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soya Soslu Haşlanmış Mantar Eti
-
- Kış Kavun Kristal Rulo
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Yam ile yapışkan pirinç lapası
-
- Vejetaryen tavada kızartma
-
- Mor Soğanlı Kızarmış Kereviz Yaprakları
-
- Tuzlu Bezelye Kabukları
