Malzemeler
Acı kabak
Birkaç parça
Yumurta
Bir
yüzey
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1/4 kaşık, MSG, 1/4 kaşık, yeşil soğan, kişniş
Acı kabak ve yumurta çiçeği yumru çorbası nasıl yapılır 1 Acı kabağın beyaz tabakasını çıkarın, sadece birkaç dilim kesin
2 Yeşil soğanı ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
4 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kızartın
5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, kaynatın, tuz, monosodyum glutamat, toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Küçük bir kaseye uygun miktarda un dökün, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
7 Bir kevgir hazırlayın ve hamuru ekleyin
8 Sivilce çorbası çıktı
9 Yumurta sıvısı hazır
10 Çorba kabına koyun, bir süre karıştırın, ardından ocağı kapatın.
11 hizmet vermeye hazır
-
- Fesleğenli ızgara turp sazan
-
- Altın zümrüt yüzük
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Tatlı Peynirli Çörek
-
- Köpekbalığı Derisi Rendelenmiş Tavuk Çorbası
-
- sosisli
-
- Soğuk İşkembe
-
- Mantar Et Sosu
-
- Karides haşlanmış tofu
-
- Kurutulmuş meyveli süt yulaf lapası
-
- Suşi
