Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Shiitake
8 çiçek
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, soya sosu, laoganma, fasulye ezmesi, 3 yemek kaşığı yeşil soğan, pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, sarımsak, zencefil ve zencefil
Mantar eti sosu nasıl yapılır 1 Kıymayı 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, 1 kaşık tuz ve uygun miktarda beş baharat tozu ile yaklaşık 15 dakika marine edin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince kıyın.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, saçı ıslatın ve parçalara ayırın.
4 Tencereye sıvı yağı ekleyin, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
53 kaşık Laoganma fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Marine edilmiş eti ekleyin ve hızla kızartın.
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
8 Koyu soya sosu ve su hazırlayın (oran 1: 2).
9 Koyu soya sosunun suyunu ve suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Orta ateşte kızartın.
10 Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çorba azalana kadar pişirin. (Kuru sosu seviyorsanız, daha fazla çorba ekleyebilirsiniz)
11 Soğuduktan sonra temiz bir şişeye koyun. Gittikçe ye.
-
- Kurutulmuş meyveli süt yulaf lapası
-
- Suşi
-
- Altın karides
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Yeşil Çaylı Şifon Kek
-
- Konserve Balık ve Yumurtalı Sandviç
-
- Tofu korunmuş yumurta sosisi
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti füme
-
- Küçük kabak haşlanmış kaburga
-
- Deniz yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Gökkuşağı Fasulye ile Domuz Göbeği - İlk Salım
-
- Et Soslu Kabak
