Corpus comatus
400 g
soğan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı Soğan corpus comatus uygulaması 1 Zar sarımsak ve arpacık soğanı kıyma. 2 Oluklu mantarları dilimleyin. 3 soğan dilimleyin. 4 Sarımsakları sıcak yağda karıştırın, dilimlenmiş böğürtlen mantarı ekleyin ve kavurun. 5 Soğanı ekleyin. 6 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. 7 Tuz ekleyin ve kızartın. 8 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın. 10 servis edilir.