Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
110 g
Şeker
50 gram
süt tozu
10 g
Yumurta sıvısı
20 g
Tereyağı
20 g
Maya
3g
Aksesuarlar 1 yumurta sarısı, 15 gr ince şeker, 8 gr düşük glütenli un, 70 gr süt
Muhallebi soslu tırtıl ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini bir ekmek makinesine koyun ve hafif yumuşayana kadar yoğurun
2 Tereyağı ekleyin ve şeffaf film çekilebilene kadar yoğurun
3 Üzerini streç filmle örtün ve sıcak ve nemli bir yerde büyüklüğünün 2,5 katı kadar fermente edin.
4 Egzoz, 6 eşit parçaya bölün. 15 dakika oda sıcaklığında dinlenin
5 Bir tane alın, dikdörtgen şeklinde açın
6 Alt kenarı düzleştirin ve bir tüp şeklinde yuvarlayın
7 Ağzın etrafını sıkıca sıkıştırın ve eşit şekilde yuvarlayın
8 Fırın tepsisini koyun, sırayla altı tane yapın ve son olarak 2 katı büyüklüğünde fermente edin, fermente ederken muhallebi sosu yapın
915 gram şekerin içine 1 yumurta sarısını koyun ve kabarık ve kıvamlı hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın. 30 gram düşük porsiyon tartın, yumurta sarısı sıvısına eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
10 Sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın. Kaynatın
11 Yumurta sarısını üç kez dökün. Dökerken karıştırın. Birkaç dakika sonra, muhallebi sosu yapışkan hale gelir, sadece ocağı kapatın.
12 Yumurta sıvısını fırçalayın, muhallebi sosunu sıkın
13 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşleme, 15-20 dakika
14 Gece çekilmiş, nefret dolu kedinin yediği fotoğraf yok, sadece bir tane
-
- Kuzu kavurması
-
- Papayalı milkshake
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
-
- Lezzetli Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Ballı Zambak Suyu
-
- Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Patlıcan kızartması
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Karpuzlu Çikolatalı Mus Fincanı
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
