g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

51 g

Beyaz şeker

54 g

sıvı yağ

24 g

Süt

24 g

Aksesuarlar: limon suyu

Şifon kek 1 hazırlık malzemeleri nasıl hazırlanır

2 yumurta sarısını ayırır

3 Ayrı yumurta beyazı ve yumurta sarısı

4 Yumurta akını küçük kabarcıklar oluşana kadar çırpma teli ile çırpın, 12 gr şeker ekleyin

5 Kalın olana kadar çırpın ve 12 gr şeker ekleyin

6 Sert köpürene kadar çırpın, 12 gr şeker ekleyin Baş aşağı olana kadar vurmaya devam edin ve yaymayın.

7 Kalan şekeri, yağı ve sütü yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın

8 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın

9 Yumurta akının üçte biri yumurta sarısı sıvısına eklenir

10 İyice karıştırın. Daireler içinde karıştırmayın.

11 Çırpılmış yumurta sıvısını kalan yumurtanın beyazına dökün. Sağ alttan üste doğru karıştırın

12 Kalıba dökün. Birkaç şok

13 Fırın 180 derece, 35 dakika

Ananaslı Kek

Baharatlı bıldırcın yumurtası

Tremella Mısır Çorbası

Yumurtalı Havuçlu Krep

Domatesli kızartılmış kabak

Di Sanxian

Muhallebi Soslu Tırtıl Ekmeği

Tuzlu Lahana Domuz Tohumu

Kuzu kavurması

Papayalı milkshake

Patlıcan Kızarmış Domuz Eti

Lezzetli Portekiz Yumurtalı Tart