Büyük kaz
3000 g
lâhana turşusu
300 gram
Tel şehriye
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Büyük kaz lahana turşusu ile nasıl pişirilir 1 Lahana turşusunu kullanmak için ince şeritler halinde kesin. 2 Erişte suya batırın ve kullanıma hazırlayın ~ 3 Büyük kazı parçalara ayırın, önce sıcak suyla haşlayın.Tencereyi ısıtın, aroma vermek için yağ, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, beyazlatılmış kazı tavaya dökün ve yaklaşık 10 dakika kavurun . 410 dakika karıştırıp kızartın, su ekleyin ve 20 dakika pişirin. 5 Lahana turşusunu 20 dakika haşlayın ve pişirmeye devam edin. 6 Önceden hazırlanmış erişte ekleyin. 7 Yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra tavada servis edilebilir, çok lezzetli ~