Tarak, Kış Kavun ve Deniz Yosunu Çorbası - Yemeği
İlkbaharda sıcaklık yavaş yavaş yükselir ve nem ağırlaşır. İlkbahar ve yaz aylarında, genellikle ısıyı temizleyen ve nemi giderebilen deniz tarağı, kış kavunu ve yosun çorbası içerim. Kış kavunu 250 gram yosun bir dilim Deniz tarağı 4 adet kurutulmuş karides Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Taraklar küçük parçalara ayrıldı.
Aşama 3
Kış kavunu yıkayın, naanı çıkarın ve deriyi küçük parçalara ayırın.
4. adım
Yosunu ıslatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Zencefil dilimleri.
6. Adım
Tencereye 5 kase su koyup zencefil, deniz tarağı ve deniz pirincini ilave edip kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirip 15 dakika pişirin.
7. Adım
Kışlık kavunu dökün, yüksek ateşte tekrar kaynatın, sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8. Adım
Yosunu dökün, tekrar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
9. Adım
Yüksek ateş açın ve tuz ekleyin.
10. adım
Son olarak, uygun miktarda yemeklik yağ dökün.
11. adım
Bitmiş üründen biri.
Adım 1/2
Şekil iki bitmiş ürün.
13. adım
Bitmiş ürünün üçüncü şekli.
