Kara mantar kızarmış patates # İlkbaharda kilo verme, yazın et # - Yemeği
Siyah mantar, beslenme uzmanları tarafından vejeteryan et ve vejeteryanın kralı olarak övgüyle karşılanmaktadır. Her 100 gr siyah mantar, yeşil yapraklı sebzelerde en yüksek demir içeriğine sahip ıspanaktan daha yüksek olan 185 mg demir içerir. Hayvansal gıdalardaki en yüksek demir içeriğine sahip olan domuz ciğerinden 20 kat, çeşitli et ve sebze besinlerinin demir içeriğinden yaklaşık 7 kat daha yüksektir. Siyah mantar lezzetli ve besleyici yenilebilir bir mantardır.Protein, demir, kalsiyum, vitaminler ve ham lif bakımından zengindir.Protein içeriği ete eşdeğerdir.Demir ete göre 10 kat daha fazladır.Kalsiyum etten 20 kat daha yüksektir. B_2 vitamini sebzelerin 10 katından fazladır. Siyah mantar ayrıca "vejeteryanın eti" olarak adlandırılan çeşitli faydalı amino asitler ve eser elementler içerir. İnternetten satın alınan küçük kase kulakları, kullandım ve bugün en basit tuzla terbiyeli yam kızarttım! Katıl: # Bahar kilo vermez, yaz et yığınları ~ # tatlı patates 200 g Islatılmış siyah mantar 100 gram yeşil biber Yarım havuç Yarım Salata yağı Doğru miktar tuz bir miktar Tavuklu erişte bir miktar Sarımsak karanfil 1 parça
Aşama 1
Siyah mantarı önceden ıslatın
Adım 2
İpliği soyun ve ince dilimler halinde kesin
Aşama 3
Bir süre suda bekletin
4. adım
Daha sonra kullanmak için yeşil biber ve havucu dilimleyin
Adım 5
Bir tavada sarımsak dilimlerini karıştırın
6. Adım
Havuç ekleyin ve bir süre kavurun.
7. Adım
Sonra siyah mantarı ekleyin ve kızartın
8. Adım
Yam hapları ekleyin ve kızartın
9. Adım
Son olarak yeşil biber dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
10. adım
Tadına biraz tuz ekleyin, tavuk tozu ekleyin ve tavaya başlamadan önce iyice karıştırın.
11. adım
Potun dışında
