"Çocuk anaokulunda genellikle kahvaltıda bıldırcın yumurtası baharatlanır. Çocuklar yumurtaları kendi kendilerine soyup çok mutlu bir şekilde yediler. Dün süpermarkete gittim ve sadece son iki torba bıldırcın yumurtası kalmıştı. Kesin olarak bir torba geri getirdim. Yapması kolay. Bütün gece onu ıslattım ve bugün yiyeceğim. " Malzemeler
bıldırcın yumurtası Doğru miktar
Aksesuarlar
Marine edilmiş yumurta Bir paket
Çay Kullanışlı
soya sosu İki kaşık
tuz Bir kaşık dolusu
Shimizu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
halojen Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bıldırcın yumurtasını bir tencereye koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtalarını çıkarın, yumurtaları bıçak sapı veya kaşık sapı ile dövün ve yumurta kabuklarını kırın.
3 Bıldırcın yumurtasını bir güveç içine koyun ve bir paket marine edilmiş yumurta malzemesi ekleyin.
4 Tencereyi suyla doldurun.
Yeterli miktarda soya sosu ve biraz tuz ekle.
6 Isıtın ve kaynatın ve tencereye bir avuç çay yaprağı ekleyin.
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 20 dakika ile yarım saat arasında ısıtmaya devam edin.
8 Isıyı kapatın, üzerini örtün ve bir gece bekletin.