Denizanası Salatası - Yemeği
Kıyılmış denizanası kabuğu, rendelenmiş turp, kıyılmış salatalık, kıyılmış kırmızı biber, şeker, misket limonu suyu, kırmızı biber, soya sosu, doğranmış sarımsak
1. Turp, salatalık ve kırmızı biberi dilimleyin.
2. Denizanası derisini küçük şeritler halinde kesin, yıkayın ve suda bekletin Denizanası derisi tuzlu olmayana kadar suyu birkaç kez değiştirin.
3. Bir tencere suyu kaynatın, denizanasını aşağıya koyun ve bir süre kaynatın, suyu alın ve sıkarak kurutun.
4. Tüm baharatları bir sos halinde karıştırın.
5. Tüm malzemeleri daha büyük bir kaseye koyun, uygun miktarda sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Karışık denizanası buzdolabında daha lezzetli olacaktır.
7. Tatlı ve ekşi, buz gibi [Soğuk soslu denizanası salatası]
Hardal Denizanası
önceki
Baharatlı Onüç Baharat Istakoz
Sonraki
