1. Buharda pişirilmiş küçük patatesleri tuz [yoğun tuz], beyaz biber ve kimyon tozu ile 30 dakika marine edin.
2. Tavaya biraz yağ koyun ve biraz susam ekleyin.
3. Yağ sıcakken ve susam tohumları güzelleştikten sonra patates turşusunu ekleyin.
4. Küçük patatesleri iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kimyon tozu, susam ve sarımsağı ekleyin.
5. Son olarak, yemeğin tadını çıkarmaya hazır olarak tabağa servis yapın!