Malzemeler
Domuz eli
Yarım
lâhana turşusu
250 g
Aksesuarlar: 3 biber, rendelenmiş zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu
Lahana turşusu ile domuz parmak eklemleri nasıl buğulandırılır 1 Domuz muştalarından kılları alın, kesin ve yıkayın
2 Lahana turşusunu yıkayıp kesin, zencefil ve biberi kesin
3 Domuz parmaklarını kaynar suya koyun ve birkaç dakika haşlayın, ardından köpüğü
4 Yağı, zencefil ve kırmızı biberi ısıtın, lahana turşusunu birlikte soteleyin, biraz şeker koyun ve daha sonra kullanmak üzere lahana turşusunu karıştırın
5 Tencereye biraz şarap koyun, şeker, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve domuzun ellerini yaklaşık 30 dakika kavurun, lahana turşusu ekleyin ve bir süre pişirin
6 Suyu ısıtın ve tencereyi çalıştırın
-
- Lotus Beyaz Lazanya
-
- El soğuk erişte haddelenmiş
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Kızarmış tavuk kalp
-
- Karnıbahar
-
- Turp yaprakları
-
- Sıcak ekmek
-
- Griddle Lahana
-
- Pastırmalı Makarna
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Domates Yumurtalı Erişte
