Malzemeler
Çin lâhanası
1 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, uygun miktarda arpacık soğanı, 2 parça zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 diş domuz eti, 50 gram fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı tavuk özü ve biraz kuru fasulye peyniri 20 gram
Griddle lahana yöntemi 1 Domuz eti karnını temizleyin ve ince dilimler halinde kesin
2 Tofu temizleyin ve şeritler halinde kesin
3 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı kesin.
4 Lahanayı dört parçaya bölün, suya koyun ve yıkayın, ardından tencerede haşlayın, beş dakika çıkarın ve suyu boşaltın.
5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz etini ekleyin, fazla yağı kızartın, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
6 Lahanayı ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin, birkaç dakika karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Domates Yumurtalı Erişte
-
- Karışık sebzeli kızarmış erişte
-
- Yumurta çayı
-
- Şeker kaplı fıstık
-
- Patates ve domates dilimleri
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Yumurta
-
- Börülce Etli Çörek
-
- Biber Salatalık
-
- Patates ve Biberli Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı Tavuklu Pizza
