Saf süt
280 ml
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ 300ml beyaz şeker 50g un 50g Çıtır süt nasıl yapılır 1250 ml süte şeker ve mısır unu ekleyin. Sonra orta ateşte ısıtın ve yavaşça karıştırın. 2 Kalın ve karıştırması zor olduğunda ocağı kapatın. 3 Sebzeliklerin içini bir kat yağ ile fırçalayın ve sıcak süt hamurunu dökün. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 saat dondurun. 4 Dondurulmuş muhallebi şeritler halinde kesin. 5300 ml yağı dökün ve yağı ısıtın. 6 Taze saklama kutusu 30 ml süt içerir. 7 Süt çubuğunu sütün içine koyun ve yuvarlayın. 8 Sütten çıkarıp una batırın. 9 Bir tavaya koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın. 10 Plakayı yükleyin.