g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Somon kemiği

400 g

Taze Cordyceps Çiçek

150 g

Beyaz yeşim mantarı

150 g

Aksesuarlar: 2 gr öğütülmüş biber, 2 gr tuz, 2 gr beyaz sirke, 5 gr frenk soğanı

[El yapımı mutfak] Somon kemiği cordyceps çiçekleriyle nasıl pişirilir 1 Daha sonra kullanmak üzere taze cordyceps çiçeklerini ve beyaz yeşim mantarlarını yıkayın

2 Taze somon kemiği, kesilmiş ve derisiz olarak satın alınır, birkaç dakika marine etmek için biraz tuz ve karabiber ekleyin

3 Tavaya bir kat yağ sürün, yağlı yapmayın, aksi takdirde yağlı olur İnce bir yağ tabakası tavaya yapışmaz. Somonu rengi değişene kadar her iki tarafta kızartın.

4 Balık kemiklerine kaynar su ekleyin

5 Tuz ve karabiberle tatlandırın

6 Balıkları ve tazeliği gidermek için biraz beyaz pirinç sirkesi dökün

7 Cordyceps çiçekleri ve beyaz yeşim mantarları ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin

8 Son olarak, lezzet ve renk için biraz frenk soğanı ekleyin. Frenk soğanı da kullanabilir

Lanzhou Sığır Erişte

Ispanaklı havuç

Buharda Pişirilmiş Mısır Havuçlu Deniz Yosunu Rulo

Kuru kavrulmuş sarı şarlatan

Haşlanmış Sığır Eti

Tatlı ve Ekşi Toplar

Besleyici Taze Yumurta Salatası

Sığır eti ve lahana köfte

Soya Sosu Üç İpek

Kızarmış sarı şarlatan

Kaya Şekeri Yahni Sidney

Lahana Kuzu Çorbası