Takviyeler Hafif soya sosu 30g tuz uygun miktarda pirinç şarabı 20ml beyaz şeker 10g
Sarsıntılı dana eti uygulaması 1 Saf ve yağsız sığır eti seçmeye çalışın, etleri parmak kalınlığında kesin ve ardından yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin
2 Hafif soya sosu, pirinç şarabı, şeker, tuz ekleyin ve sığır etinin tamamen tadına bakması için gece boyunca marine edin, aceleniz varsa en az 3 saat marine edin
3 Marine edilmiş dana etini bir tabağa ve avluya koyun.
4 Mikrodalgaya 3 dakika koyun
5 Çıkarın ve tabaktan çok fazla meyve suyu geldiğini görün.Bu sırada suyunu dökmeyin.Diğerleri ters çevirmek için yemek çubukları kullanın ve 3 dakika daha ısıtmaya devam edin
6 Yeni bir tabak çıkarın ve sığır eti 0,5 cm küpler halinde kesmek için makas kullanın
7 Mikrodalgada 30 saniye ısıtmaya devam edin, ters çevirin ve 30 saniye ısıtın
