Yeşil soğan erişte - Yemeği
Tüm temel yiyecekler arasında favorim; pirinçten bağımsız olarak makarnadan başka bir şey yok; makarna hayranı olarak, bir zamanlar kendimi kuzeyli saymıştım! Jiangnan mutfakları arasında yeşil soğan soslu erişteleri severim. Basit, dayanıklı ve son derece besleyicidir. Bence tamamen güzel bir roman gibi! Erişte lezzetlidir ve otantik tadı özellikle önemlidir. Sadece otantik ve klasik tadı yiyerek gerçek yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Sayısız edebi eserde olduğu gibi sarayda da inci gibi eserlerin sayısı her zaman çok azdır! Biz okuyucular için ileriye giden yolu aydınlatın. Yeşil soğanın aromasına, dumanın tadına vararak ağza fırlayan güçlü erişte eşlik eder. Bu "yeşil soğan eriştesini" tavsiye edin, hayatın basit tadı, tadına bakalım. erişte 250 g Frenk soğanı bir miktar soya sosu 1 ml Soya sosu 2 ml Yemeklik yağ Doğru miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Arpacık soğanı yıkayın ve 1: 1 oranında hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile karıştırın.
Adım 2
Taze soğanları parçalara ayırın, beyaz kısmını kullanmayın, soğuk yağ ile tavaya koyun. Yeşil soğanları kızarıncaya kadar kavurun, ardından hafif soya sosu karıştırılmış sosu ekleyin
Aşama 3
Tenceredeki su sıcak, aşağıda Erişte yapışmasını önlemek için kaynattıktan sonra soğuk su dökün. İkinci kaynatmadan sonra tencereden suyu boşaltın ve bir kaseye koyun.
4. adım
İki kaşık yeşil soğan yağ sosu ve erişte kaşığı koyun ve iyice karıştırın Servis Kıymalı ve karides ezmeli erişte
Sonraki
