domates
200 g
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, yeşil soğan, şeker, yeşil biber Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domatesleri çok küçük değil, büyük küpler halinde kesin. 2 arpacık ve zencefil yedek 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 4 Sonra yumurtaları çırpın 5 Çırpılmış yumurtaları yağı sıcakken dökün, yumurtaları oluşturduktan sonra bir kaseye koyun. 6 Yumurtaları çırpın 7 Birkaç biber, yeşil soğan ve zencefili koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Doğranmış domateslerin üzerine dökün, 9 Tazeliği iyileştirmek için tuz ve biraz şeker koyun ve ardından servis yapın.