g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

150 g

un

150 g

süt tozu

50 gram

Yardımcı maddeler Maya uygun miktarda pudra şekeri

Çift renkli mor tatlı patates böreği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Mor tatlı patatesi soyup doğrayın, tencerede buharda pişirin.

3 Bir macunu karıştırmak için mutfak robotu kullanın.

4 Mayayı ılık suya dökün ve karıştırın.

5 Una pudra şekeri ve süt tozu ekleyin, yavaşça maya suyunu dökün ve un oluşturana kadar iyice karıştırın.

6 Hamuru 2 porsiyona ayırın, bir porsiyonu mor tatlı patates püresine ekleyin ve mayalanması için hamuru yoğurun.

7 Fermantasyon 2 kat büyüdüğünde egzozu çıkarın.

8 Aynı büyüklükte hamur parçaları haline getirin.

9 Bir araya istifleyin ve eşit şekilde toplayın.

10 Tohumlar halinde kesin.

11 Bir süre mayalanması için bir tencereye koyun, 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin ve ardından 3 dakika bekletin.

İki kez pişirilmiş domuz eti kızartması

Di Sanxian

Darı Tatlı Patates Congee

Süt yumurtası yulaf ezmesi

Baharatlı Stir-Fried Karnabahar

Perilla Patlamış Mısır İstiridye

Maş fasulyeli pişirme bisküvileri

Baharatlı Patlıcan ve Izgara Yuba

Güllü Kızılcık Soya Sütü

Afgan Kızarmış Pilav

Yeşil soğan rulo

Muhallebi Üzümlü Tart