Malzemeler
Kızarmış domuz kulakları
150 g
havuç
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Havuçla domuz kulakları nasıl karıştırılır 1 Zencefili rendeleyin, sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
2 Havuçları dilimleyin. (Çok kalın kesmeyin)
3 Kızarmış domuz kulağını dilimler halinde kesin (kızarmış domuz kulağı yöntemi için lütfen bkz:
4 Turpları kuru bir tavada uygun miktarda su ile kızartın, sonra bir kenara koyun.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, domuz kulaklarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
6 Sonra kızarmış havuçları dökün ve kavurun.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Servis!
-
- Altın sünger kek
-
- Tavada dilimlenmiş biber kızartması
-
- Ortanca Mantou
-
- Susamlı Domuz İpi
-
- Yuxiang Domuz
-
- [El Yapımı Yiyecek] Tırtıl Ekmeği
-
- Haşlanmış istiridye sosu sebze kalp
-
- Yabani Kerevizli Kiş
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Çiçek Çörek
-
- [Baicui Happy Baking] Şifon Kek
-
- Acı Biberli Kızarmış Pastırma
