domuz eti
150 g
Mao Yam
Yarım kök
havuç
1 aşama
Takviyeler: tuz, soğan, zencefil, yemeklik şarap, biraz soğan, zencefil, nişasta, hafif soya sosu, beş baharat tozu Buharda yam köfte 1 Domuz dolması, yeşil soğan ve zencefil ekleyip küp küp doğrayın; Çok kırık değil 2 İplik eldivenleri yıkayın, soyun ve ince kesitler kesin; 3 İpi ve kıymayı iç malzeme olarak doğrayın; 4 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Havuç dilimlerini tabağa koyun; 6 Sol ve sağ eller, eti ileri geri köfte şeklinde dövün; 7 Tabağa koyun; 8 Tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.