Düşük glütenli un
100 gram
Süt
50 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
bal
20 g
Toz şeker
38 g
Takviyeler, doğru miktarda tuz, 2 g kabartma tozu, doğru miktarda kıyılmış hindistan cevizi Hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından pudra şekeri ve bir tutam tuz ilave edilir. 3 Renk beyazımsı olana ve hacim açıkça genişleyene kadar tereyağını çırpın 4 çırpılmış yumurta 5 Yumurta sıvısını üç kez tereyağına ekleyin ve her seferinde eşit olarak çırpın. 6 İyice karıştırın, ardından bal dökün ve eşit şekilde karıştırın. 7 Düşük glütenli unu eleyin 8 Kabartma tozu ekleyin 9 Süt ekleyin 10 Hamuru eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda kıyılmış hindistan cevizi ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Bir kağıt bardağa dökün ve kabarcıkları sallayın. 14 Yüzeye biraz hindistancevizi ezmesi serpin. 15 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta ve alt tabakaları yukarı ve aşağı 180 ° C'de 30 dakika ısıtın. (Büyük bir kağıt bardak kullanıyorum, eğer küçük bir yağ kağıt tutucusu ise, sadece 20 dakika pişirmesi gerekiyor.) 16 Kalay folyoyu yarıya kadar kapatmayı unuttum ve biraz siyah pişmişti. (° ° |||)