Malzemeler
Yonca
200 g
Domuz göbeği
150 g
Buğday unu
300 gram
Takviyeler: tavuk özü, tuz, toz biber, soya sosu, susam yağı,
Yonca domuz köfte nasıl yapılır 1 Seçimden sonra yoncayı yıkayın
2 Tencerede kaynatın
3 Yonca beyazlatılır, kurutulur ve su ile kıyılır, domuz eti de doğranır, tuz, toz biber, soya sosu ve susam yağı eklenir ve iyice karıştırılır
4 Karışık hamuru 15 dakika uyandırın
5 Hamuru yoğurduktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve yuvarlayarak uygun miktarda dolgu malzemesi ile sarın.
6 Sarılmış köfte (yaşlı adam tarafından sarılmış, şekli oldukça iyi)
7 Tencerede su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin, yaklaşık 4-5 dakika pişirin ve ortasına bir miktar soğuk su dökün.
8 Servis tabağını çıkarın
-
- El yapımı makarna
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Kabak
-
- Darı Soya Sütü
-
- Eski dost lotus kökü noodle
-
- Marul Kurutulmuş Domuz Dilimleri
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Vejetaryen Kızarmış Bezelye
-
- Bamboo Shoot Domuz
-
- Soya sosu kızarmış pilav
