Malzemeler
Temel kuyruklu karides
250 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı Hint turşusu sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı tuz uygun miktarda su nişastası 2 yemek kaşığı domates sos 1 yemek kaşığı
Ekşi ve Baharatlı Karides 1 Süslemeleri önce tabağa koyun, domatesler bir elma gibi soyulacak, sonra çiçek şekli oluşturacaklar
2 İki yemek kaşığı Hint turşusu, bir çorba kaşığı salça, uygun miktarda tuz, yarım kaşık şeker, yarım kaşık hafif soya sosu ve iki kaşık su nişastası (yukarıdaki kaşıkların hepsi ev yapımı beyaz porselen çorba kaşıklarıdır.) Daha sonra kullanmak için sosla karıştırın.
3 Karidesleri ve karides ipliklerini kesin, tavayı yağ ile ısıtın, karides gibi dökün, karides derisi kuruyana kadar karıştırın.
4 Sosu dökün ve yüksek ateşte kızartın,
5 çorba koyulaşana ve karidesin her yerine
6 Bir tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Sote domuz göbeği
-
- Şuruplu Kayısı
-
- Acı ve Ekşi Fasulye Filizi
-
- Yumurtalı Mantı ve Köfte Çoban Çantası Çorbası
-
- Kendi kendine yapılan buzlu çubuklar
-
- Yonca domuz eti köfte
-
- Keten Tohumlu Kurabiye
-
- El yapımı makarna
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Kabak
