Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Sarımsak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu Domuz eti yeşil ve kırmızı biberle karıştırın 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin, sarımsakları kıyın ve yeşil ve kırmızı biberi küpler halinde kesin 2 Güveçte biraz yemeklik yağ dökün 3 Yağ% 50'ye ısıtıldığında, domuz göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın 4 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre kavurun 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 hafif soya soslu çörek 7 Biraz su ekleyin ve bir süre kavurun 8 Ateşi kapatın ve biraz tavuk özü ekleyin