Malzemeler
makarna
200 g
soğan
Yarım
kırmızı biber
Yarım
yeşil biber
Yarım
havuç
Yarım kök
Yağsız et
50 gram
Yardımcı Maddeler Tereyağı, karabiber, hafif soya sosu, nişasta, kırmızı şarap, 5ml, şeker, 3 diş sarımsak
Makarna nasıl yapılır 1 Makarnayı hazırlayın.
2 Yağsız eti doğrayın, kırmızı şarap, karabiber ve az miktarda tuzu buzdolabında 30 dakika marine etmek için ekleyin. Kırmızı biber dilimleri, yeşil biber dilimleri, havuç dilimleri. Soğanı doğrayın ve şekeri bir kenara koyun. Tereyağı hazır. Sarımsakları ince ince doğrayın.
3 Tencerede suyu kaynatın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin. Makarnayı tekrar ekleyin. 8 dakika pişirin.
4 Pişmiş makarnayı hemen çıkarın ve soğuk suya batırın, ardından süzün ve hazırlayın.
5 Yağı ısıtmak ve kısık ateşte değiştirmek için bir tavaya koyun.
6 Marine edilmiş eti ekleyin ve hemen çıkarın.
7 Yağsız et rengi değişene kadar kaydırın, bir kenara koyun ve daha sonra kullanın.
8 Sarımsak ve soğanı baz yağ ile soteleyin.
9 Havuç, yeşil biber ve kırmızı biberleri ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
10 Makarnayı soğuk suyla ekleyin. Düşük ateşte eşit şekilde karıştırın.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Doğru miktarda soya sosu.
13 Bol miktarda karabiber tozu, (ezilmiş olanlar daha iyidir, satın alamazsanız tozu kullanın) ve 3 dakika karıştırın.
14 Uygun miktarda şeker.
15 Son olarak kaygan yağsız eti ekleyin. 1 dakika kızartın.
16 Bitmiş ürün.
-
- Kış Kavun Yahni
-
- Arktik Karidesli Pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yuxiang Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Havuç ve Yeşil Biberli Domuz Eti
-
- Chive Moss ve Patates Parçalı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Mantarlı Çin Lahanası
-
- Bir lokma çıtır et
-
- Soya Sütü Kutusu Kek
-
- Buharda pişmiş tavuk
-
- Taro pastası
-
- Baharatlı Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Balık
