Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
9
domuz eti
80 g
havuç
Yarım kök
Doğranmış yeşil soğan
2 parça
Mısır taneleri
9
Yardımcı maddeler: nişasta, tuz, şarap, MSG, şeker, şeker
Shiitake mantarı nasıl yapılır 1 Daha büyük kurutulmuş shiitake mantarlarını seçin ve suya batırın
2 Islatılmış shiitake mantarı, saplarını çıkarın
3 Mantarları ıslatmak için suyu dökmeyin
4 Domuz etini kıyma halinde doğrayın, marine etmek için tuz, nişasta ve şarap ekleyin
5 Havuçları doğrayın, kıyma koyun, tek yönde karıştırın
6 arpacık, ince doğranmış
7 Doğranmış yeşil soğanı kıymanın içine koyun ve tek yönde karıştırın
8 Kıymanın küçük bir kısmını yemek çubuklarını kullanarak küçük toplar halinde gruplayın, sapı çıkarılmış şekilde shiitake mantarlarının ortasına koyun ve kıymanın üzerine bir mısır çekirdeği koyun. Yerleştirilen shiitake mantarlarını bir vapur üzerine koyun ve suda buharda pişirin
9 Buharda pişirilmiş shiitake mantarları tabağa kodlanmıştır (tabağa yerleştirildikten sonra, sığmayan bir mantar buldum, bu yüzden doğrudan anneme yedim)
10 Shiitake mantarını ıslatmak için suyu tencereye dökün, suyu kaynattıktan sonra tadın, tadı istediğiniz gibi ayarlayın (biraz tuz, MSG ve şeker ekledim) ve son olarak nişastayı suyla koyulaştırın
11 Büyük boy shiitake mantarı kaplarının üzerine suyu dökün
-
- Spagetti
-
- Yumuşak Şeker Kristal Pirinç Börek
-
- Kış Kavun Yahni
-
- Arktik Karidesli Pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yuxiang Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Havuç ve Yeşil Biberli Domuz Eti
-
- Chive Moss ve Patates Parçalı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Mantarlı Çin Lahanası
-
- Bir lokma çıtır et
-
- Soya Sütü Kutusu Kek
-
- Buharda pişmiş tavuk
