Patates
3
Kereviz yaprakları
1 parça
un
1 büyük kase
Aksesuarlar: sarımsak, beş diş, kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı, tuz, 1/2 yemek kaşığı, deniz mahsulü soya sosu, 1/2 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı, susam yağı, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, yarım yemek kaşığı ve yarım çay kaşığı, yakıt tüketimi Patates nasıl ovalanır 1 Patatesleri soyun, ovalayın veya dilimleyin ve kereviz yapraklarını yıkayın. 2 Sonra kereviz yapraklarını ve rendelenmiş patates unu karıştırın, elle 3 Ellerinizle yukarı aşağı çevirin Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra her bir patates parçasının üzeri un ile örtülür. 4 Bir tencereyi soğuk suyla on dakika buğulayın. Sıcak su ise altı dakika sürecektir. Şimdi önemli noktadan bahsedelim: Buharlama süresi dolduğunda hemen kapağı açmalı ya da hemen kapağı açmalısınız, buhar patates parçalarını ıslatacak, böylece buharda pişirilmiş patates parçalarının kurumaması sağlanacaktır. 5 Doğru patates parçaları çok kurudur. 6 Bir sonraki adım, patates dilimlerinin sosunu ayarlamaktır. Sarımsakları doğrayın, sosu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 7 Ayarlanan meyve suyunu patates dilimlerine dökün, iyice karıştırın ve yiyin 8 Gerçekten lezzetli olduğunu söylemek abartı olmaz.