Patates
800 g
Tavuk bacağı
6
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 1 domates, 1 yeşil soğan, 1 dilim kuru kırmızı biber, 10 fasulye salçası, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Patates tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Bütün parçaları kesin ve malzemeleri hazırlayın Kullandığım tavuk budu aynı zamanda bütün bir tavuk olabilir. Patates pişirme parçaları, biraz daha büyük ve lezzetli 2 Patatesleri bir kez yağlayıp yarı pişirin.Sonra haşlayıp tadı güzel, çabuk pişecek 3 Köşeleri kızartıldığında ve köşeleri kızardığında, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve şekeri ekleyin Şekerim kaya şekerine yetmiyor Şeker orta ateşte sotelenerek karamel rengine dönüştürülerek tavuk kanadı şeker rengini vermek içindir. 5 Tavuk nuggetlarını süzün, sonra koyun ve karıştırın.Isı orta ateşte değiştirin.Piliç derisi küçülene ve tavuğun yüzeyi olgunlaşıp yüzeyi karamelleşene kadar kızartın 6 Sonra her türlü baharatı, soğanı, zencefili, sarımsağı ve küp küp doğranmış domatesleri koyun ve domates parçacıkları görünmeyene kadar kızartmaya devam edin. 7 Bir sonraki adım, fasulye ezmesini koyup kızartmak, iki yemek kaşığı fasulye ezmesini karıştırmak ve ardından fasulye ezmesi tavuk parçalarına eşit şekilde yayılıncaya kadar kızartmaktır. 8 Koyu soya sosu ve tuzu aynı anda tadına bakın, kullandığım soya sosu, sanırım rengi biraz açık, bu yüzden koyu soya sosu kullanmanızı öneririm, çorbayı biraz tuzlu tadın 9 Sonra, birayı 600 ml'lik şişeye koyuyorum, yarısını döktüm ve geri kalanına bir kase sıcak su ekledim.Biranın içine döküldüğünde çok köpük olacak. Biranın tadı ağır geliyor ama kısa süre sonra uçacak. Bira haşlanmış tavuk daha yumuşak ve çürümüştür. Tencereyi örtün ve yarım saat kadar orta-kısık ateşte pişirin. 10 Yarım saat sonra patatesleri ilave edip kaynamaya devam edin, çorba azsa biraz daha su ekleyin 11 Sonra yeşil biberi içine koyup karıştırın 12 Yüzeye biraz susam serpin, sonra bir tutam kişniş koyun