Kavrulmuş Domuz Eti ve Mantarlı Pirinçli Börek - Yemeği
1. Yapışkan pirinci geniş bir kaseye koyun
2. Temiz su enjekte edin
3. 8-10 saat bekletin
4. Islatılmış pirinci tuz ve yağın içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
5. Domuz etini şekere koyun ve şarap pişirin
6. İstiridye sosu
7. Tuz ve beyaz biber
8. Sırılsıklam
9. 10 saat karıştırın ve marine edin
10. Marine edilmiş eti ıslatılmış mantarların içine koyun ve 2 saat marine edin
11. Fistoları 5 dakika bekletin ve durulayın
12. Pirinç köfteleri ve saman ipleri için hazır olun
13. Pirinç köftelerini ve saman halatlarını yıkayın, sıcak suda 20 dakika kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
14. Soyulmuş maş fasulyesini 5 saat bekletin
15. İki zong yaprağını alın ve ikiye katlayarak huni şekline getirin
16. Biraz pirinç, shiitake mantarı ve et ekleyin
17. Deniz tarağı, maş fasulyesi
18. Başka bir pirinç tabakası koyun ve hafifçe sıkıştırın
19. Zong yapraklarını örtün ve sarın
20. Hasır ip ile bağlayın
21. Bir özet yapın
22. Suyu dökün ve zongzileri 2 saat pişirin
23. Lezzetli bir mantar etli hamur tatlısı hazır
24. Tang Bao'nun ailesinin zevkiyim, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
