Domuz kemiği çorbası - Yemeği
Köpekbalığı yüzgeci, bambu mantarı, domuz kemiği, kurutulmuş mandalina kabuğu, zencefil, yiyecek
1. Köpekbalığı yüzgecini birkaç saat suda bekletin (kaynar suda kaynatılmış olması gerekir).
2. Bambu mantarını suyla yıkayın ve ıslatın.
3. Suyun üzerinde uçan domuz kemiklerini düdüklü tencereye koyun.
4. Sırayla köpek balığı yüzgeci, bambu mantarı, mandalina kabuğu ve zencefili koyun.
5. Yarım tencere suyu dökün ve yarım saat yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 2-3 saat kadar devam edin Baharat verdikten sonra ocağı kapatın.
Mantar çorbası
önceki
Bambu stick Danimarka
Sonraki
