Kızarmış Shiitake Kök - Yemeği
"Shiitake mantarı dünyanın en büyük ikinci yenilebilir mantarı ve ülkemizin spesiyalitelerinden biridir. Halk arasında" dağ hazinesi "olarak bilinir. Ağaçta yetişen bir mantardır, lezzetli bir tadı ve ferahlatıcı bir aroması vardır. Besin açısından zengindir ve "Bitkilerin Kraliçesi" olarak bilinir. Shiitake mantarları, B vitamini kompleksi, demir, potasyum, provitamin D (güneşe maruz kaldıktan sonra D vitaminine dönüşür), tadı tatlı ve doğası gereği dingindir. İştahsızlık belirtileri ve daha az yorgunluk. " Malzemeler
- Shiitake 400 gram
- çay yağı 50 ml
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- Tuz ve biber 1 kepçe
- Biber tozu 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Shiitake mantarı, sapları, çıkarın;
-
2 Yıkayın, sapları sallayın, suyu boşaltın;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı 8 dakika ısıtın; mantar saplarını doğrudan koyun;
-
4 Hafif sararana kadar kızartın ve süzün;
-
5 Biber ve tuzu koyun;
-
6 Beş baharat tozunu koyun;
-
7 Sonra toz kırmızı biber ekleyin;
-
8 Eşit şekilde karıştırın, yiyebilirsiniz ~~
Haşlanmış Sığır Eti
Sonraki
