1. Domuz maşasını şeritler halinde kesin, doğrayın, tekrar tekrar doğrayın
2. Zencefil ekleyin ve zencefil taneleri görünmeyene kadar doğrayın
3. Ardından yumurta, yeşil soğan, susam yağı, hafif soya sosu, nişasta, su, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4. Eşit olarak karıştırın ve bir süre bekletin
5. Tianjin kenevir sebzeleri, su lahanasından daha lezzetli, topraktan yeni çıkardı
6. Tianjin kenevir tabaklarının sadece kalbini alın
7. Sarımsak filizlerini ve choy toplamını yıkayın
8. Tencereyi su kaynatmak için alın, suyu açtıktan sonra kısık ateşte kapatın ve köfteleri pişirin.Köfte bittikten sonra 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Daha sonra iki veya üç dakika yüksek ateşte choy toplamını ekleyin ve kaynatın
10. tencereyi yapın