Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
un
300 gram
Su
100 gram
havuç
50 gram
salatalık
35 g
maydanoz
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu
Domuz göbeği burrito yöntemi 1 Una taze kaynatılmış sıcak su ekleyin ve kar tanesi şekline dönüştürmek için yemek çubukları kullanın.
2 Hamuru bir top haline getirin ve yarım saat daha uyanın. Ardından erişteleri yüzey pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun.
3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, biber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve yarım saat marine edin.
4 Uyanık erişteleri şeritler halinde yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin.
5 Küçük bir hamur alın, ezin ve oklava ile yuvarlak bir hamur haline getirin.
6 Bu hamuru büyütmek ve inceltmek için tekrar açın.
7 Elektrikli fırın tepsisine yağ koymanıza gerek yok, doğrudan kurutun ve pişmiş hamurun yüzeyi şişecektir.
8 Krep piştikten sonra biraz yağ dökün ve domuz göbeğini kızartın.
9 Havucu ve salatalığı dilimleyin, kişnişi dilimlere ayırın.
10 Kabuğu açın, rendelenmiş salatalığı ve havucu koyun, üstüne domuz eti koyun ve üstüne barbekü sosu koyun. Toplanın ve yiyin!
-
- Kemik lapası
-
- Kıyılmış Havuçlu Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Çarkıfelek Meyveli Nane İçeceği
-
- Baharatlı Sıcak Erişte İri Tahıllı Kek
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kelp Elmalı Mung Fasulye Çorbası
-
- Mısır Karidesi
-
- Domates Soslu Ton Balıklı Izgara Tofu
-
- Fıstık Peyniri Gevrek
-
- Lactobacillus sarı şeftali milkshake
-
- Wolfberry Yaprak Domuz Karaciğeri Yağsız Domuz Çorbası
-
- Peynir dilimleri küçük pizza #Buradan taze #
