Sarımsak filizi
400 g
Yumurta
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu Sarımsak filizi ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak filizlerini kurutmak için yıkayın, daha sonra kullanmak üzere inçlik parçalar halinde kesin. 2 Yumurtalara bir kaşık su, tuz ve karabiber ekleyip çırpın.Sulu yumurtalar kızartıldığında çok yumuşar. 3 Yumurtaları yarı pişene kadar kızartın ve servis edin. 4 yumurta yumuşaktır 5 Bir tencereye biraz yağ koyun, sarımsak filizi ekleyin, tuz ekleyin, hafif soya sosu, karabiber ekleyin, çabuk karıştırın, yüksek ateşte 6 Elinizle büyük bir kaşık alın, ateşi çıkardıktan sonra yumurtaları ekleyin, kaşığı hızlıca çevirip servis yapın. 7 Plakayı yükleyin.