Ispanaklı erişte - Yemeği
4 ıspanak kökü, yemek erişte, 1 avuç havuç, yarım sarımsak, yarım kafa yemek, zencefil, 1 küçük parça yemek, 5 gram soya sosu, 2 yemek kaşığı kırmızı yağ, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı yemek
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Erişte yumuşatmak için suya batırılır.
3. Havuçları doğrayın.
4. Ispanak iyi işlenir.
5. Sarımsak ve zencefili kıyın.
6. Tüm baharatları küçük bir kaseye koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7. Erişte soğuk suda haşlanır ve çıkarılır.
8. Kıyılmış havuç ve ıspanağı kaynatın.
9. Önceden ayarlanmış suyu ekleyin.
10. Yemeye hazır olarak eşit şekilde karıştırın.
